Dieses umfassende medizinische Referenzhandbuch enthält die neuesten evidenzbasierten Informationen zur Ernährung und zur Rolle von Prävention und Behandlung
Dieses umfassende medizinische Referenzhandbuch enthält die neuesten evidenzbasierten Informationen zur Rolle der Ernährung bei Prävention und Behandlung. Es deckt fast 100 Krankheiten und Zustände ab, einschließlich Risikofaktoren, Diagnosen und typische Behandlungen, und beschreibt hilfreiche Möglichkeiten, um Ernährungsänderungen mit Patienten zu besprechen. Beinhaltet eine eingehende Untersuchung der allgemeinen Ernährung, Makronährstoffe, Mikronährstoffe und Nährstoffanforderungen für alle Lebensphasen.
Chefredakteur: Neal D. Barnard, MD, FACC
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