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Le vacche di razza bovina sono il tipo più comune di grandi ungulati domestici
Le vacche di razza bovina sono il tipo più comune di grandi ungulati domestici. Sono un importante membro moderno della sottofamiglia Bovinae, sono le specie più diffuse del genere Bos e sono più comunemente classificate collettivamente come Bos taurus.
I bovini vengono comunemente allevati come bestiame per la carne (manzo o vitello, vedi bovini da carne), per il latte (vedi bovini da latte) e per le pelli, che vengono utilizzati per produrre la pelle. Sono usati come animali da sella e da tiro (buoi o buoi, che tirano carri, aratri e altri attrezzi). Un altro prodotto del bestiame è lo sterco, che può essere utilizzato per creare letame o carburante. In alcune regioni, come parti dell'India, i bovini hanno un significato religioso significativo. Anche i bovini, per lo più piccole razze come lo Zebu in miniatura, sono tenuti come animali domestici.