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Dirigindo por Kingsport, Johnson City ou Bristol TN procurando o melhor churrasco que você pode encontrar. Phils Dream Pit deve ser onde você acaba

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Dirigindo por Kingsport, Johnson City ou Bristol TN procurando o melhor churrasco que você pode encontrar? Phils Dream Pit deve ser onde você acaba. Distância igual das três cidades, Johnson City, Bristol e Kingsport TN, Phils Dream Pit oferece ótimo churrasco, acompanhamentos incríveis e doce hospitalidade sulista, tudo com fácil acesso à I-26 e I-81.

Phils Dream Pit prepara seu churrasco fresco todos os dias com uma consistência que é difícil de bater no mundo do churrasco. A carne de porco desfiada é defumada, macia e suculenta. Peito de carne fatiado tem um belo anel de fumaça, também é suculento e macio sem ser mastigável ou duro. As costelas de churrasco baby back são extra carnudas, não gordurosas, com um sabor agradável de fumaça. A fumaça, o tempero e o molho nas costelas doces se unem para uma sinfonia nas papilas gustativas. As costelas secas são um estilo clássico de Memphis, com chute suficiente. Phil também oferece metade de um frango com osso ou um peito desossado e sem pele que ele fuma com seu esfregão seco nele. Ambos macios, suculentos e com sabor defumado. Peito de peru defumado também está no menu, assim como todos os cachorros-quentes de carne bovina, linguiça defumada e linguiça de cheddar jalapeno. Uma carne especial que Phil oferece é chamada de asa de porco. Cortada abaixo da extremidade do pernil do presunto, esta carne é excepcionalmente macia e absorve bem a fumaça da nogueira.

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