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Kaffee, Tee und Köstlichkeiten sind die Essenz dessen, was wir servieren. Von den bescheidenen Anfängen in einem kleinen 1.100 Quadratfuß großen Geschäft im Herzen von Little Saigon traf sich 2011 eine Gruppe von Brüdern und engen Freunden. Mit einem Hintergrund in Recht, Bankwesen, Vertrieb und Ingenieurwesen krempelte diese Gruppe die Ärmel hoch und leuchtete das Feuer. Topf und Pfannenwender in der Hand spülten, schwenkten und rührten sie den großen Topf, während die süßen Aromen von Chrysanthemen, Jasminteeblättern, Longanfrüchten, Rohrzucker, Artischocken und anderen Kräutern die Küche erfüllten. Sie achteten genau auf jedes Detail, wie jede Zutat in dem großen Kochtopf gemischt wurde, und produzierten nicht nur den 7-Blatt-Kräutertee, sondern eine Vision.

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