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7 Leaves Cafe Nota del editor

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El café, el té y la bondad son la esencia misma de lo que servimos. Desde un humilde comienzo en una pequeña tienda de 1100 pies cuadrados ubicada en el corazón de Little Saigon, un grupo de hermanos y amigos cercanos se reunió en 2011. Con experiencia en derecho, banca, ventas e ingeniería, este grupo se arremangó y encendió el fuego. Olla y espátula en mano, lavaron, sacudieron y removieron la olla grande mientras los dulces aromas de crisantemo, hojas de té de jazmín, fruta longan, azúcar de caña, alcachofa y otras hierbas llenaban la cocina. Prestando mucha atención a cada detalle de cómo se mezclaba cada ingrediente en la gran olla hirviendo, llegaron a producir no solo el té de hierbas de 7 hojas, sino también una visión.

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