Hent

Virtual Labs: Understanding Water Activity Om

Virtual Labs: Understanding Water Activity Specifikationer
Version:
Filstørrelse:
Not Available
Dato tilføjet:
13. januar 2020
Dato frigivet:
13. januar 2020
Pris:
Purchase
Operativsystem:
iOS,
Downloads sidste uge:
377
Yderligere krav
Kræver iOS 9.3 eller nyere. Kompatibel med iPad

Virtual Labs: Understanding Water Activity v

Hvad er vandaktivitet, og hvordan påvirker det ødelæggelse af mad. Udforsk hvordan mikrober og reaktioner inde i mad er afhængige af vand, og kalibrer derefter et laboratorium ..

Virtual Labs: Understanding Water Activity Screenshots


Virtual Labs: Understanding Water Activity Editors 'rating

Hvad er vandaktivitet, og hvordan påvirker det ødelæggelse af mad? Udforsk hvordan mikrober og reaktioner inde i fødevarer er afhængige af vand, og kalibrer derefter en laboratorievandaktivitetsmåler.

Virtuelle laboratorier interaktive madvidenskabelige moduler træner gymnasieelever og universitetsstuderende i grundlæggende laboratorieteknikker.

Fugtige fødevarer som frisk frugt eller råt kød har ofte høj vandaktivitet og ødelægger hurtigt. Men nogle fødevarer der virker fugtige som marmelade eller pepperoni ødelægger ikke så hurtigt. Hvorfor er det? Alle levende ting har brug for vand for at overleve. Enzymer og kemiske reaktioner kræver også vand. Hvis vandaktiviteten er mindre end 0,6, stopper næsten alle mikrober, inklusive bakterier, skimmelsvampe og gær, vækst. Dette betyder, at mad kan konserveres mod ødelæggelse ved at sænke dens vandaktivitet, enten ved at fordampe vand væk eller binde det op. Virtuelle labs: Forståelse af vandaktivitet gør brugeren bekendt med fødevarelaboratoriets udstyr og standardteknikker til måling af vandaktivitet. Det interaktive guider brugerne gennem både teori og praksis og forbereder dem til oplevelser i et ægte laboratorium. Fuldfør dette laboratorium først, og følg derefter op med Virtual Labs: Kontrol af vandaktivitet.



Hent





Similar Suggested Software

Den Fitbit App hjælper du logger mad og aktiviteter, uanset hvor du er, og spore fremskridt i retning af dine mål. Med fødevarer Goal funktionen, kan du indstille en ...

Tæl kalorier ved at tage mad fotos .

Fitmacro er en kalorieindhold app, der vil hjælpe dig med at tabe fedt eller overvære spise og spore din daglige kost, spise den mad du elsker og ...

IsaTracker ernæringssporing giver dig mulighed for at styre dit daglige Isagenix ernæringsmæssige renseprogram .

Avatar Nutrition Food Tracker er den perfekte følgesvend til din Avatar profil

Brug for en hurtig og nem måde at kontrollere kalorier, kulhydrater og fedt på