Paddy Varieties Technische Daten
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App für traditionellen Reis
Der Nassreisanbau ist die am weitesten verbreitete Anbaumethode im Fernen Osten, wo er nur einen kleinen Bruchteil des gesamten Landes beansprucht, aber die Mehrheit der ländlichen Bevölkerung ernährt.
Reis wurde bereits 3500 v. Chr. domestiziert und vor etwa 2000 Jahren in fast allen heutigen Anbaugebieten angebaut, vor allem in Deltas, Auen und Küstenebenen sowie einigen terrassierten Talhängen.
Reis ist eine der drei wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt und das Grundnahrungsmittel für über 2,7 Milliarden Menschen. In Indien beträgt die Reisanbaufläche 44,6 Mio. ha mit einer Gesamtproduktion von 80 Millionen Tonnen (Paddy) mit einer durchschnittlichen Produktivität von 1855 kg/ha. Es wird in fast allen Staaten angebaut. Westbengalen, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar, Orissa, Andhra Pradesh, Assam, Tamilnadu, Kerala, Punjab, Maharashtra und Karnataka sind die wichtigsten Reisanbaustaaten und machen insgesamt 92 % der Fläche und Produktion aus.