Paddy Varieties Erittelyt
|
Sovellus perinteiselle paddylle
Märkäriisinviljely on yleisin viljelytapa Kaukoidässä, jossa se käyttää pientä osaa maa-alasta, mutta ruokkii suurimman osan maaseutuväestöstä.
Riisi kesytettiin jo vuonna 3500 eKr., ja noin 2 000 vuotta sitten sitä kasvatettiin lähes kaikilla nykyisillä viljelyalueilla, pääasiassa suistoalueilla, tulva- ja rannikkotasankoilla sekä joillakin laakson rinteillä.
Riisi on yksi maailman kolmesta tärkeimmistä ravintokasveista, ja se on yli 2,7 miljardin ihmisen perusravinto. Intiassa riisin viljelyala on 44,6 miljoonaa hehtaaria ja kokonaistuotanto 80 miljoonaa tonnia (raapia) ja keskimääräinen tuottavuus 1855 kg/ha. Sitä kasvatetaan lähes kaikissa osavaltioissa. Länsi-Bengal, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar, Orissa, Andhra Pradesh, Assam, Tamilnadu, Kerala, Punjab, Maharashtra ja Karnataka ovat suuria riisinviljelyn osavaltioita, ja niiden osuus pinta-alasta ja tuotannosta on yhteensä 92 %.