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Fahren Sie durch Kingsport, Johnson City oder Bristol TN und suchen Sie nach dem besten Grill, den Sie finden können. Phils Dream Pit sollte dort sein, wo Sie landen

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Fahren Sie durch Kingsport, Johnson City oder Bristol TN und suchen Sie nach dem besten Grill, den Sie finden können? Phils Dream Pit sollte dort sein, wo Sie landen. In gleicher Entfernung zu den drei Städten Johnson City, Bristol und Kingsport TN bietet Phils Dream Pit großartige Grillgerichte, fantastische Beilagen und süße Südstaaten-Gastfreundschaft, alles mit einfachem Zugang zu den I-26 und I-81.

Phils Dream Pit bereitet seinen Grill jeden Tag frisch zu, mit einer Konsistenz, die in der Grillwelt kaum zu übertreffen ist. Das Pulled Pork ist rauchig, zart und saftig. Geschnittene Rinderbrust hat einen schönen Rauchring, ist außerdem saftig und zart, ohne zäh oder zäh zu sein. Die Baby-Back-Grillrippchen sind extra fleischig, nicht fettig und haben einen schönen Rauchgeschmack. Der Rauch, die Gewürze und die Sauce auf den süßen Rippchen vereinen sich zu einer Symphonie für die Geschmacksknospen. Die Dry Rub Ribs sind ein klassischer Memphis-Stil mit gerade genug Kick. Phil bietet auch entweder ein halbes Hühnchen mit Knochen oder eine knochenlose, hautlose Brust an, die er mit seinem trockenen Rub darauf räuchert. Beide zart, saftig und rauchig im Geschmack. Geräucherte Putenbrust steht ebenso auf der Speisekarte wie alle Rindfleisch-Hotdogs, geräucherte Wurst und eine Jalapeno-Cheddar-Wurst. Ein spezielles Fleisch, das Phil anbietet, heißt Pork Wing. Unter dem Schenkelende des Schinkens abgeschnitten, ist dieses Fleisch besonders zart und nimmt den Hickory-Rauch gut auf.

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