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किंग्सपोर्ट, जॉनसन सिटी या ब्रिस्टल TN के आसपास ड्राइविंग करते हुए आप सबसे अच्छे bbq की तलाश में हैं जो आप पा सकते हैं। फिल्स ड्रीम पिट वह स्थान होना चाहिए जहां आप समाप्त होते हैं

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Phil's Dream Pit संपादकों 'रेटिंग

किंग्सपोर्ट, जॉनसन सिटी या ब्रिस्टल टीएन के आसपास ड्राइविंग सबसे अच्छा बीबीक्यू की तलाश में है जो आप पा सकते हैं? फिल्स ड्रीम पिट वह स्थान होना चाहिए जहां आप समाप्त होते हैं। तीन शहरों, जॉनसन सिटी, ब्रिस्टल और किंग्सपोर्ट टीएन से समान दूरी पर, फिल्स ड्रीम पिट महान बीबीक्यू, भयानक साइड डिश और मीठा दक्षिणी आतिथ्य प्रदान करता है, सभी I-26 और I-81 तक आसान पहुंच के साथ।

फिल्स ड्रीम पिट हर दिन अपने बीबीक्यू को एक ऐसी स्थिरता के साथ तैयार करता है जिसे बीबीक्यू दुनिया में हरा पाना मुश्किल है। खींचा हुआ सूअर का मांस धुएँ के रंग का, कोमल और रसदार होता है। कटा हुआ बीफ़ ब्रिस्केट में एक अच्छी धूम्रपान की अंगूठी होती है, यह रसदार और कोमल भी होती है, बिना चबाने या सख्त होने के। बेबी बैक बीबीक्यू पसलियां अतिरिक्त मांसल होती हैं, वसायुक्त नहीं, एक अच्छे धुएं के स्वाद के साथ, मीठी पसलियों पर धुआं, मसाला और सॉस स्वाद कलियों पर एक सिम्फनी के लिए एक साथ आते हैं। सूखी रगड़ पसलियां एक क्लासिक मेम्फिस शैली हैं, बस पर्याप्त किक के साथ। फिल या तो हड्डी पर आधा चिकन या एक कमजोर त्वचा रहित स्तन प्रदान करता है जिसे वह अपने सूखे रगड़ से धूम्रपान करता है। दोनों कोमल, रसदार और धुएँ के रंग के स्वाद वाले। स्मोक्ड टर्की ब्रेस्ट भी मेनू में है, जैसा कि सभी बीफ हॉट डॉग, स्मोक्ड सॉसेज और एक जलपीनो चेडर सॉसेज हैं। एक विशेष मांस जो फिल प्रदान करता है उसे पोर्क विंग कहा जाता है। हैम के टांग के सिरे के नीचे काटा हुआ, यह मांस असाधारण रूप से कोमल होता है और हिकॉरी के धुएं को अच्छी तरह से सोख लेता है।

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