Phil's Dream Pit Технические характеристики
|
Поездка по Кингспорту, Джонсон-Сити или Бристолю, штат Теннесси, в поисках лучшего барбекю, которое только можно найти. Phils Dream Pit должен быть там, где вы окажетесь
Ездить по Кингспорту, Джонсон-Сити или Бристолю, штат Теннесси, в поисках лучшего барбекю, которое только можно найти? Phils Dream Pit должен быть там, где вы окажетесь. На равном расстоянии от трех городов, Джонсон-Сити, Бристоля и Кингспорта, штат Теннесси, Phils Dream Pit предлагает отличное барбекю, потрясающие гарниры и сладкое южное гостеприимство, и все это с легким доступом к I-26 и I-81.
Phils Dream Pit каждый день готовит свежее барбекю с постоянством, которое трудно превзойти в мире барбекю. Вяленая свинина получается дымчатой, нежной и сочной. Нарезанная говяжья грудинка имеет приятное кольцо дыма, а также сочная и нежная, но не жесткая и не жевательная. Ребрышки для барбекю очень мясистые, нежирные, с приятным ароматом дыма. Дым, приправы и соус на сладких ребрах объединяются для симфонии на вкусовых рецепторах. Сухие ребра — это классический стиль Мемфиса, с достаточным количеством ударов. Фил также предлагает либо половинку цыпленка на кости, либо грудку без костей и кожи, которую он коптит, натирая ее сухим натиранием. Оба нежные, сочные и ароматные. Копченая грудка индейки также входит в меню, как и все хот-доги из говядины, копченая колбаса и колбаса с халапеньо и сыром чеддер. Особое мясо, которое предлагает Фил, называется свиным крылышком. Отрезанное ниже голени ветчины, это мясо исключительно нежное и хорошо впитывает дым орешника.