1. iOS
2. Pedagogisk Programvare
3. Andre
4. Virtual Labs: Understanding Water Activity Last ned

Hva er vannaktivitet, og hvordan påvirker det ødeleggelse av mat. Utforsk hvordan mikrober og reaksjoner i maten er avhengige av vann, og kalibrer deretter et laboratorium ..

Virtual Labs: Understanding Water Activity Skjerm

Virtual Labs: Understanding Water Activity Editors 'rating

Hva er vannaktivitet, og hvordan påvirker det ødeleggelse av mat? Utforsk hvordan mikrober og reaksjoner inne i mat er avhengige av vann, og kalibrer deretter en vannaktivitetsmåler.

Virtuelle labs interaktive matvitenskapsmoduler trener studenter på videregående skole og studenter i grunnleggende laboratorieteknikker.

Fuktig mat som fersk frukt eller rått kjøtt har ofte høy vannaktivitet og ødelegges raskt. Men noen matvarer som virker fuktige som syltetøy eller pepperoni ødelegger ikke like raskt. Hvorfor er det sånn? Alle levende ting trenger vann for å overleve. Enzymer og kjemiske reaksjoner krever også vann. Hvis vannaktiviteten er mindre enn 0,6, slutter nesten alle mikrober, inkludert bakterier, mugg og gjær, å vokse. Dette betyr at mat kan konserveres mot ødeleggelse ved å redusere vannaktiviteten, enten ved å fordampe vann eller binde det opp. Virtuelle laboratorier: Forstå vannaktivitet gjør brukeren kjent med laboratorieutstyr for matvitenskap og standardteknikker for måling av vannaktivitet. Det interaktive guider brukerne gjennom både teori og praksis, og forbereder dem til opplevelser i en ekte lab. Fullfør dette laboratoriet først, og følg deretter opp med Virtual Labs: Controlling Water Activity.

Similar Suggested Software

Foodtweeks

Discovery enkle måter å fjerne kalorier fra dagligdagse matvarer .

Calorie Mama AI: Food Photo Recognition & Counter

Telle kalorier ved å ta maten bilder .

CalorieKing Food Search

Trenger du en rask og enkel måte å sjekke kalorier, karbohydrater og fett

Inner-Beauty Counseling Tools

KarakteristiskMerit Basert på enzymernæring, analyser 11 matrisiko fra svar på 21 spørsmål angående livsstilsvaner

Nutrition Heart Attack

Nutrition Heart Attack hjelper pasientene med å administrere hjerteinfarkt gjennom ernæring ved hjelp av interaktive verktøy

Daily Water Free for iPad - Water Reminder and Counter

Vann spiller en veldig viktig rolle i kroppen vår, å drikke nok vann kan hjelpe oss å gå ned i vekt, se yngre ut med sunnere hud, mindre sannsynlighet for å få..