1. iOS
2. Образовательные Программы
3. Другое
4. Virtual Labs: Understanding Water Activity Скачать

Что такое активность воды и как она влияет на порчу пищи. Узнайте, как микробы и реакции в пищевых продуктах зависят от воды, а затем откалибруйте лабораторию ..

Virtual Labs: Understanding Water Activity Скриншоты

Virtual Labs: Understanding Water Activity Рейтинг редакции

Что такое активность воды и как она влияет на порчу продуктов? Узнайте, как микробы и реакции в пищевых продуктах зависят от воды, а затем откалибруйте лабораторный измеритель активности воды.

Интерактивные модули Virtual Labs для изучения пищевых продуктов обучают школьников и студентов основным лабораторным методикам.

Влажные продукты, такие как свежие фрукты или сырое мясо, часто имеют высокую активность воды и быстро портятся. Но некоторые продукты, которые кажутся влажными, как джем или пепперони, не портятся так быстро. Почему это? Все живые существа нуждаются в воде, чтобы выжить. Ферменты и химические реакции также требуют воды. Если активность воды составляет менее 0,6, почти все микробы, включая бактерии, плесень и дрожжи, перестают расти. Это означает, что пища может быть предохранена от порчи путем снижения ее активности в воде, будь то испарение воды или ее связывание. Виртуальные лаборатории: понимание водной активности знакомит пользователя с оборудованием пищевой научной лаборатории и стандартными методами измерения активности воды. Интерактивное руководство помогает пользователям изучать теорию и практику, подготавливая их к опыту в реальной лаборатории. Сначала выполните эту лабораторную работу, а затем продолжите работу с Виртуальными лабораторными работами: Управление водными ресурсами

Similar Suggested Software

Foodtweeks

Discovery простых способов удалить калорий от повседневных продуктов .

Calorie Mama AI: Food Photo Recognition & Counter

Количество калорий от приема пищи фото .

CalorieKing Food Search

Нужен быстрый и простой способ проверить калории, углеводы и жир

Inner-Beauty Counseling Tools

CharacteristicMerit Основываясь на ферментативном питании, проанализируйте 11 пищевых рисков, ответив на 21 вопрос о привычках образа жизни

Nutrition Heart Attack

Nutrition Heart Attack помогает пациентам самостоятельно управлять сердечным приступом с помощью питания с помощью интерактивных инструментов

Daily Water Free for iPad - Water Reminder and Counter

Вода играет очень важную роль в нашем организме, употребление достаточного количества воды может помочь нам похудеть, выглядеть моложе с более здоровой кожей, с меньшей вероятностью ..